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喝美酒,吃美食,畅享人生!

饮美酒

    一个人是否会饮酒,是要天生一半的。如果沾酒就醉,或有其它不良反应,则天生无福消受,美酒就与他无缘。美酒的标准是什么?从理论上可以总结出好多说辞,譬如绵香醇厚、耐人回味、沁人心脾、微醺不醉、清香扑鼻等等,但对于饮者来说,并没有过多的奢望。在假冒伪劣产品充斥市场的当今,美酒的第一标准应该是纯粮食酿造的,其次才能说它的工艺。据我了解,现今的任何酒都是要勾兑的,主要是看其中用粮食酿造的原酒的比例程度多高。作为饮者,不可能对酒的全部生产过程都百分之百地掌握了解,但酒的美与不美,却是完全可以鉴别的。启封之时首先会嗅到它扑鼻的醇香;浅尝后会觉得口感甚好,没有杂味,也不刺嗓子;一杯入喉,回味略苦者为粮食含量大,回味返甜者粮食以外的成分较多,只有余香而不苦不甜者,配方好,勾兑时处理得也很好;多饮一时半会不醉,可以保持一段时间的微醺;大醉之后醒来头不疼,也不十分口渴,且没有浑身发软的现象。——这样的酒就是好酒,进而也就是美酒。美酒不在包装好坏,不在价格高低,不在有名无名,或名字起得好与不好。酒是一种特殊饮料,是用来喝的,它的美与不美,最终要靠喝来检验。古语说,酒香不怕巷子深,就是这个道理。

品美食

  美食里的人文关怀俗话说:“民以食为天“,由此看来,食物人类生活行动不可或缺的动力来源,而品尝美味的食物在我们日常生活中变成了一种享受。中国国土面积之大,文化之深,在这博大精深,源远流长的岁月文化中,美食文化留下来浓墨重彩的一笔。例如:中国菜系:川菜、粤菜、湘菜、鲁菜......单说菜系就已经几十种,再说地方特色:东北铁锅炖大鹅、大同刀削面、河南胡辣汤、四川钵钵鸡.....无一不是听起来让我们口水直流啊!而品味美食,就像品味我们的生活,酸、甜、苦、辣、咸,样样俱全,在享受美食的过程中,我们也在感悟生活的真谛,品鉴人生的味道!

    美酒,美食,一口醇香。感悟生活的意义不在于漫长的蹉跎岁月,而在于短暂的享受,只有在我们短暂的愉悦放松中,我们才能真正感受到生命的真谛和生存的意义。生活不止眼前的苟且,还有诗和远方!让我们在畅饮美酒,品味美食的过程中,感悟我们的人生快乐吧!

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